こんにちは(^^)
良い休日をお過ごしでしょうか？
いもやんです♪

今日は母の日ですね
みなさん日頃の感謝を
伝えることはできましたでしょうか？
私は電話でトライしてみたものの
あえなく留守電に切り替わりました…
後程、Reトライしてみます(^ω^;)


さてさてYUKOさんからお米について
というお題をいただきましたので
アメトークならぬコメトークを
展開していきたいと思います♪


実は私、実家が兼業農家でして
小さい頃からずーっと自家製
ヒノヒカリ(米)を食べて育って
きたので今では米なしの生活は
考えられず、米好きキャラが
定着しつつあります笑

先日はＣａｎ坊とメンバーの方に
｢コメコメの実の能力者の剣豪で
必殺技は【米･騒･動】と【稲･刈】」
という設定をいただきました(^∀^;)
(けっこうまんざらでもな…笑)

今はキャラ確立と技の会得のため
修行中ですｗ
少々お待ちを～笑



先日、修行とは別に帰省した際
籾だねを運ぶ作業をしました♪
これが５月中旬には苗になって
田に植えられるんですよね
いわゆる｢田植え」ってやつです(^ω^)
秋には豊穣を迎えて
必殺技の稲刈りをして
10月下旬にはその年にとれた
新米を食べれるんですよ～
新米はつやつや光ってお米
一粒一粒がふっくらもちもちなんです！

炊きたてを口の中にいれた瞬間の
あの何とも言えない旨味ったら
やばいです…p(>∀<)q!!
ぜひ、一度は体験していただきたいです！


いつか必ず米パーティ開催しなくては！

｢お米が好き」という方は
ぜひぜひ
ご参加ください笑♪



さてさて
この後、Reトライする電話では

｢お母さんのごはんが一番好き」

ということを感謝の気持ちと一緒に
伝えられたらなと思います(^^)


では みなさん
良いお米食べて良い母の日を
お過ごしください♪




次はaki.tさんです♪
大好きな妖精さんについて語って
いただきたいですね☆



お米の妖精とかっているのかなぁ…(((・Å・)??

[2回]

こんばんは。ブログ更新を忘れておりました。。。YUKOです。。すみません。。


えっと...ケーキのお話ですね＊。

私がよく作るバナナケーキは、バナナを増やしてバターを減らす少しヘルシーなケーキです＾＾＊焼き時間も５分程短くて、最後は上にアルミホイルをかぶせて オーブンを見ながら焼き具合を加減します。

以外と、バターよりバナナの方がしっとりできあがります。

＊レシピ＊

バナナ（完熟）３〜４本大きいやつ
薄力粉１００g
砂糖（きび砂糖／ハチミツもおいしい）７０g
無塩バター７０g(マーガリンよりバターを)
卵２個
ベーキングパウダー５g
★トッピング用にバナナを切っておく

①バターを溶かす。レンジで50秒~１分くらい
②ボウルに卵と砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。
③バナナをつぶす。トッピング用に少し輪切りにしておく
④②のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れてサックリまぜる
⑤ボウルに バナナ→バター の順に入れてサックリ混ぜる
⑥型にクッキングペーパーをしき（型からはみ出すくらいの方が後で取り出しやすい）生地を流し込み、２回程真上から落とし空気を抜きます。
⑦バナナをトッピングしたら、１７０度で３０分焼きます。途中でラム酒を大さじ１ケーキにしみ込ませるとおいしくなります＊。アルミホイルを載せて焦げない様に５分焼きます。

冷蔵庫で一晩寝かせるとより　しっとりします＊

良かったら作ってみてください〜バナナは一年中安いですから。


ということで。。次はいもやん さんにお願いします。

お米を愛しているいもやんさんの お米について語ってください＊。


おねがいします〜＾＾

[1回]